华西航空旅游学校是经四川省、眉山市教育主管部门批准备案成立的。依靠自身良好的教育资源和办学特色，学校教育和教学工作由西南科技大学负责指导和监督，具体的教育教学和招生安置工作由华西航空旅游学校负责。
华西航空旅游学校是经政府主管部门批准成立的，全日制“航空服务、旅游”等专业的中等学历教育机构，具有独立颁发中专文凭的资格。学校地处享誉中外的“中国诗书城”眉山市。华西航空旅游学校一校区地处眉山市城郊象耳工业园区，在成都至眉山高速路出口2公里处，交通便捷。
华西航空旅游学校占地50亩，绿树成荫，花团锦簇，是读书治学的胜地。拥有教学大楼、综合楼、办公室、微机室、实验室、运动场、形体室、图书室及标准学生公寓、食堂、浴室等先进的教学设施和完善的后勤保障。学校二校区计划占地200亩，投资5000万元，地处风景旖旎的眉山外滩，将在2008年完工。
华西航空旅游学校现开设了航空服务、旅游及航空服务（空乘方向）、酒店管理、汽车营销与管理、通信技术与服务等专业。学生入学后通过两年学习，学完中等专业全部课程，考试合格后由省教育厅颁发中专文凭，学生在校期间参加成考合格后，即取得西南科技大学学籍。学校在教育管理方面一是师资力量雄厚，专业教师执教，二是将航空服务专业与民航技能培训相结合，三是学生就业方向是民航、机场、旅游景区等系统。华西航空旅游学校与其他民航学院联合举办民航类专业的专科教育，充分发挥学校部分专业独家办学和民航系统内部就业优势。
学校与全国各大航空公司、机场、铁路局等单位建立了良好的合作关系，形成了比较完整的实训实习和就业网络，着力培养高素质的空中乘务、民航服务、铁路运输等现代服务行业人才。
学校秉承“德育为先，技能为重，素质为本”的人才培养观，走特色办学和精品专业建设，坚持“以服务为宗旨，以就业为导向，以改革创新为动力”的办学方向，充分发挥学校专业优势，保证合格毕业生100%对口安置就业。一批批华西学子己成功走上航空公司、民航机场、铁路局等单位实习就业。
