2001年我校为中央直属机关培训了两期为国家领导人服务的厨师参加的"川菜技术提高班"。2002年，中央组织部选调我校教师为十六大代表主厨制作川菜，同年十名烹饪教师参加中国烹饪协会组织的"首届全国川菜技能大赛"，获团体金牌和十三枚个人金牌。学生代表四川省参加教育部组织的全国中职学生烹饪技能大赛，获得全部四个项目的金牌。2004年11月专业教师获得"第五届世界烹饪大赛"食品雕刻金牌。2005年参加四川省第三届烹饪大赛获团体特金奖和9块个人金牌。2007年参加教育部组织的"石埔杯"全国中职学校烹饪技能大赛，一举夺得九个项目中的八个项目金牌，并受到了教育部领导的高度赞扬。
目前，我校烹饪专业在校生已达1500多人，规模在全国名列前茅，毕业生遍及国内外，很多学生已成为企事业单位的总经理、行政总厨、厨师长及主厨和骨干系统。
信息、经贸类专业创办于1995年，开设有计算机应用、计算机网络技术、电子商务、会计电算化等专业，主要培养就业方向为从事计算机系统操作与维护、电子产品装配与维护、现代办公自动化、电子商务应用以及财经岗位的实际操作与管理等工作的中等专业人才。信息类专业现有多媒体室近20个、计算机操作室9个，综合布线、计算机组装与维护、计算机网络等专业实训室7个，有700多台先进的微机，并全部连接互联网。
专业师资力量较强，具有工程背景及实践经验的教师占90%以上，中、高级职称占80%，一半以上教师获计算机技师资格，多名教师具有较强的研发设计能力，并多次与西南交大合作致力于全国铁路计算机系统应用与推广，获得成功。2002年专业教师获得四川省计算机技能大赛个人第一名。2005年参加成都市教育局组织的中职教师计算机大赛获得个人二等奖，团体三等奖。2008年参加全省网页设计比赛获团体一等奖。
专业介绍
