陕西经济管理职业技术学院师资力量雄厚，目前有专职教师158人，其中副高级以上职称61人，并有陕西省重点领域顶尖人才。学校的办学条件优良。
学院设有7个系部，共开设19个专业，学科涵盖经济管理、工商管理、财务管理、公共管理、旅游管理、计算机等专业领域。现有省级重点专业3个（含中央财政支持建设的重点专业1个），省级精品课程2门，省级示范性实训基地1个，院级精品课程5门，院级优秀教学团队5个。建有现代化的多媒体教室、语音室、计算机应用中心及专业实验室，各专业建立有规范的校外实习实训基地，校园网宽带主干1000M。图书馆馆藏图书近25万册，各种期刊资料1000余种，外文刊物24种。
主要开设专业
公共管理系
1、人力资源管理（文理兼招）
培养目标：本专业以就业为导向，以工学结合为基础，着重培养学生熟练掌握人力资源管理基本理论知识，重点开发学生在人力资源管理方面的实际操作技能，培养具有良好的人际沟通能力和协调能力的高素质技能型专门人才。
主干课程：人力资源规划、工作分析、人员素质测评、绩效管理、薪酬福利管理、社会保障与实务、员工招聘与配置、管理心理学、劳动合同法。
就业方向：从事企事业单位办公室文员、人力资源专员、招聘专员、薪酬绩效管理及咨询公司咨询专员等人力资源管理工作。
2、行政管理（文史类）
培养目标：本专业培养系统掌握行政管理专业知识，从事政府、社区、企事业单位及其他社会组织的行政文员（助理）、文秘、档案及信息管理、电子政务管理等岗位需要的高素质技能型人才。
主干课程：行政管理学、公务员制度、行政法实务、管理心理学、文秘职业技能实训、应用文写作、办公自动化实务、网页设计、电子政务理论与技术等。
就业方向：在企事业单位、社会团体从事行政文秘和人事行政工作，在城镇社区从事办公室事务及社区管理与服务工作。
经济系
1、税务（税务师方向）（文史类）
培养目标：通过专业学习，着重培养学生企业财务与税务处理能力、税务代理服务能力、税收筹划能力、涉税文书处理能力、税企协调能力等五大专业能力，使学生能为各种类型的企业提供财务税收处理、税务代理、税收筹划、税收顾问以及其他涉税服务的实用型、复合型税务人才。
主干课程：税法、涉税服务相关法律、财务与会计、纳税检查、涉税服务实务、企业财务管理、税收筹划、成本会计、审计学等。
就业方向：税务师事务所、会计师事务所、财务咨询公司、各企事业单位的财会人员及报税员等。
2、旅游管理（文史类）
培养目标：本专业培养学生具有旅游管理的基础理论和专业知识，掌握从事导游、旅行社、旅游景点景区、酒店等领域工作的基本能力和基本技能，具有创新精神的旅游服务和管理的高素质技能型人才。
主干课程：旅游学概论、导游基础、导游业务、陕西导游、旅游法规与旅游职业道德、旅行社经营与管理、现代饭店管理、中国旅游地理、中国客源国概况、旅游资源开发与管理、旅游英语、旅游心理学、旅游公关与礼仪等。
就业方向：从事旅行社、酒店管理工作；在旅游度假村、风景名胜区从事导游工作和旅游管理工作等。
