四川省开江县职业中学于开江新宁镇东大街，1902年建校，迄今已历百年。教海沧桑，几经易名，1993年命名为“四川省开江县职业中学”。学校在立足农村，服务经济，注重实践“的办学思想指导下，通过不断探索、实践形成了“适应市场，按需办学，长短结合，三教沟通”的职教特色，2003年被确定为四川省重点中等职业学校。
学校以“相信每一个学生都能成功”为办学理念，以“实现校园整体搬迁、跃居达州市中等职业学校前三位、办学规模达到6000人”的“十年规划”为奋斗目标，把军事化管理、圣贤教育、礼仪文化、竞赛文化作为学校教育教学新常态。打造校园特色文化，彰显教学质量，形成了自己的职教特色。在国家大力发展现代职业教育的关键时期，全校师生凝心聚力、用激情和汗水书写四川省开江县职业中学新的篇章。
办学特色：
1.军事化训练常态，规范学生行为习惯；
2.礼仪操训练常态化，提高学生文明素养；
3.圣贤教育常态化，培育学生道德修养。
开设专业：
机械加工技术、汽车运用与维修、电子电器运用与维修、计算机应用、会计电算化、服装制作与生产管理、食品生物工艺、学前教育。
机械加工技术专业创办于1992年，是我校较早开办的专业之一。该专业的学生具有较扎实的专业知识和较优秀的职业技能，深受用人单位好评，就业率稳定在98%以上。申学率较好，去年50来人参考，重本8人上线。该专业现是省级重点专业。
该专业现有9个班级，500多名学生。该专业建有7个实训室，有普车车间一个，CQ6128型车床22台，C6132A型车床6台。有数控车间一个，广州数控980TD3台，钳工车间2个，共计钳工工位48个，焊工车间2个，共计10个，机械基础原理实训室一个。校内外实训实作基地的建设，保证了学生专业技能的训练和顶岗实习任务的完成。
该专业师资情况，现有专业教师 6人，大学本科，具有专业技术职务的1人，专业教师动手能力较强，有参加国培的专业教师5人。教师敬业，爱岗，为学生成人、成型、成才提供强有力的师资保障。
