四川省旅游学校下设教学机构5系2院1部，包括酒店与航空旅游系、旅游管理系、涉外旅游系、旅游建筑系、旅游艺术系、美食学院、巴蜀武术养生学院和公共教学部。学校科研实力强大，建有中国夏布画研究院、四川省旅游标准化促进中心、旅游规划设计研究院、藏区旅游发展研究中心、四川省彝区旅游发展研究中心、川菜研究开发中心和西部旅游产业拓展中心，承担国家级科研项目1项、省部级科研项目11项、市区级科研项目20余项。
学校黄龙溪新校园按AAAA级旅游景区规划打造，常年绿树成荫、鸟语花香，锦江河水穿校而过，为园林式景区化校园。新校区教学仪器设备先进齐全，风景如画，文化沉淀厚重，为各专业学生创造了最理想的学习环境。
建校40多年来，学校坚持以市场需求为导向，以为企业培养高素质、实用性人才为目标，向四川乃至全国输送了3万多名旅游专业毕业生，培训了5万余名旅游从业人员，他们在不同岗位上及海外旅游行业发挥才智，成为四川乃至全国旅游行业的骨干力量，学校毕业生连年供不应求，承诺毕业生100%推荐就业。
学校有国家级优秀教学团队1个，省部级优秀教学团队4个；省级高层次研究团队8个；省级本科应用型示范专业3个，省级一流专业1个，国家级精品课程2门，省级精品课程5门，省级本科应用型示范课程10门，省级“课程思政”示范课程5门。学校师资队伍结构合理、素质优良，教学能力和研究能力受到社会的广泛好评。
学费：
中专免学费，由国家资助；大专学费1850—3800元/年，住宿费600元/年。
资助政策：
1、国家免学费补助：我校属国家公办学校，由国家全额资助三年中专学费共计6600元。
2、国家贫困助学：全日制正式学籍一、二年级在校各专业家庭经济困难学生2000元/年生活费补助。
3、顶岗实习：顶岗实习期间，平均生活补贴大约12000元/年。
畅通的学历提升渠道：
在校学生可以通过报读五年高职、五年制大专或高考对口升学班的方式获得大专学历文凭，学生拿到大专文凭后，还可以在本校报读四川大学网络学院本科学历文凭，从而实现从中专到本科的畅通学历提升渠道。
