陕西职业技术学院重视师资队伍建设，现有省级教学名师4名，省级普通高校教学团队2个。学院牵头组建了陕西城镇建设职教集团和白鹿原大学城高校联盟，形成了“职教集团化办学、园区联盟式发展”的办学格局和政、行、企、校“四方联动”的校企合作机制。学院重视素质教育，坚持把校园文化建设与人才培养目标和学生成才需要相结合，培养多才多艺的复合型人才，大力推行“校企合作、工学结合”的教育教学模式改革创新，人才培养质量和水平稳步提升。
学院遵循“专业建设与专业群协同、专业建设与产学研协同、专业建设与周边产业及文化资源协同”的原则，不断深化教学改革与创新，形成了独具特色的人才培养模式。学院拥有优良的实践教学条件，校企共建了多个融“教学、实训、培训、服务”于一体的校内仿真实训基地，开设了17个订单班。建有校内各类专业实训室156个，其中中央财政支持的实训基地建设项目1个，省级财政支持的高等职业教育示范性实训基地建设项目6个；建有校外实习实训基地和技术服务联系点188个，省教育厅、省人社厅在学院设立了职业技能鉴定站。我院可鉴定工种达30余项，突出了“低重心、综合性、基地式”的办学特色。
学院重视毕业生就业工作，成立了由党政主要领导任组长的就业工作领导小组、创业就业教育工作领导小组，并设立了创业就业教育中心、大学生创新创业孵化中心。常态化开展形式多样的就业指导和服务工作，及时提供各类就业信息，有效提升了就业质量。近五年，毕业生首次就业率一直保持在96%以上，有些专业达100%。
录取规则：
1、凡达到考生所在省份划定的最低控制分数线以上，且第一志愿填报我院的考生择优录取。
2、外语语种要求：旅游英语专业要求外语语种为英语，其余专业外语语种不限。
3、男女比例：无。
4、身体健康要求：按照教育部、卫生部、中国残疾人联合会印发的《普通高等学校招生体检工作指导意见》及有关补充规定执行。
5、录取方式：对所有进档考生的专业安排依志愿按成绩从高到低录取。同一专业，成绩高者优先。当某考生所有专业志愿均不能满足，且服从专业调剂的考生，将其调录到录取计划未满的专业。不服从专业调剂的考生，将予以退档。
6、调档比例为1:1。
