陕西国防工业职业技术学院建校60多年来，秉承“厚德重能，励学敦行”的校训和“勤奋、严谨、求实、创新”的校风，为国家培养了7万余名优秀技术技能人才，众多毕业生成为国防科技工业企事业单位各级领导、技术骨干、技能带头人。毕业生思想素质过硬、基础理论扎实、专业技能娴熟。
学校现有在校生14000余人，有教职工900余人，其中副高职称以上302人，双师素质教师409人，博士、硕士研究生365名，161人赴美、德、澳、新等国家及香港地区研修学习。享受国务院特殊津贴专家1人、国家国防教育专家2人、陕西省有突出贡献专家1人、陕西省劳动模范2人、陕西省高等学校教学名师9人，省级教学团队3个。学校积极探索以应用为导向的高职科研模式，重视产学研用合作、积极参与政府决策，服务区域经济与社会发展，努力打造高职的科研高地，截至2016年底国家专利授权总量达94件。
院系设置
| 学院 | 开设专业 |
| 机械工程学院 | 机械制造与自动化、机械产品质量管理与检测技术、机械制造技术 |
| 汽车工程学院 | 汽车检测与维修技术、汽车制造与装配技术、汽车技术服务与营销、汽车电子技术、焊接技术及自动化 |
| 机电工程学院 | 机电一体化技术、电气自动化技术、液压与气动技术、自动化生产设备应用和供用电技术 |
| 电子信息学院 | 应用电子技术、检测技术及应用、电子信息工程技术、计算机网络技术、软件技术、电子工艺与管理、微电子技术 |
| 化学工程学院 | 精细化学品生产技术、石油化工生产技术、应用化工技术、化学制药技术、化工设备维修技术、民用爆破器材技术、工业分析与检验、化学工艺 |
| 建筑与热能工程学院 | 热能动力设备与应用、供热通风与空调工程技术、建筑工程技术、工程造价、道路桥梁工程技术 |
| 经济管理学院 | 会计电算化、会计与审计、市场营销、电子商务、人力资源管理、物流管理、连锁经营管理、老年服务与管理、社区管理与服务 |
| 数控工程学院 | 数控技术、模具设计与制造、数控设备应用与维护、机械设计与制造、计算机辅助设计与制造 |
| 艺术学院 | 电脑图形图像制作、旅游工艺品设计制作 |
