陕西国防工业职业技术学院现设8大类54个专业，形成了服务高端装备制造、独具特色的以工科专业为主，工、经、管、文等不同专业门类协调发展的专业体系。学校与三星电子等世界500强企业合作，建成校内外实习、实训基地355个，为学生个性发展和创新创业提供了平台。目前，校内教学设备仪器数量达到了6542台(套)，建成国家级实训基地6个、省级实训基地8个，培育了多个高端技术技能人才培养方向。
为进一步深化人才培养模式改革，学校实施“骨干专业建设工程”和“一流专业引领工程”，多年来，学校紧跟西北地区产业发展和行业需求，积极开展全方位、深层次、重实效的校企合作。“教育部-中兴通讯ICT行业创新基地”投入使用，开设中兴订单班；与德国奔驰公司合作，在校内建成了工厂化标准的实验室，开设了奔驰订单班，优秀毕业生顺利进入奔驰公司就业；与巴斯夫有限公司签订校企合作协议，成为陕西省首个且唯一合作的高职院校；与日本老年服务机构瑞穗会签订校企合作战略，共同培养养老服务人才。
录取规则
1、招生录取工作严格执行教育部和省级招生主管部门的有关政策和规定，坚持公平、公正和公开透明的原则，德智体美全面衡量，综合评价，择优录取。
2、没有相关科目成绩或加试要求。
3、我院对考生高考外语语种不作限制，本校公共外语课及相关专业课不具备非英语语种开设条件，请非英语语种的考生谨慎填报。
4、对加分或降分投档考生的处理，按各省相关录取政策执行。
5、我院认可各生源省(直辖市、自治区)根据教育部有关文件制定的高考加分优惠政策。
6、院校志愿录取：对于执行平行志愿投档的省(直辖市、自治区)，学校按省级招生办投档顺序录取。对于非平行志愿省份，优先录取第一志愿报考我校的考生，如第一志愿未满额，则调阅第二志愿考生档案，依此类推。如果录取仍未满额，则征集志愿录取。
7、专业志愿录取：对于进档考生，按照“遵循志愿，分数优先”的原则确定录取专业，即依次按照考生填报的专业志愿顺序，按考生高考成绩由高分到低分择优安排专业，如所填专业志愿都无法满足，服从专业调剂者，学校参考考生的相关科目成绩、特长及身体条件等，安排到未录满的且与志愿相近专业或其它专业。对未被志愿专业录取且不服从专业调剂者，作退档处理。
8、学院各专业录取不限男女比例。
9、身体健康状况要求以教育部、卫生部、中国残疾人联合会印发的《普通高等学校招生体检工作指导意见》及有关补充规定执行为准，进校后进行复查。
