陕西财经职业技术学院不断创新“校企合作、工学结合、顶岗实习”的人才培养模式，形成了适应各专业特点的人才培养方案，构建了基于提升岗位职业能力的专业教学体系和实践教学体系。与校外实习基地加强合作，全面实施顶岗实习；与中汇会计集团公司合作开发了“会计工作标准”、“会计人员能力认证体系”。国际交流与合作办学进一步拓宽，先后与美国德门大学建立了合作关系。
学院面向14个省市招生，志愿报考率、入学报到率高，录取分数线多年以来一直位居全省高职院校前列，在校学生近万人。毕业生就业状况良好，近五年平均就业率在为96%以上，连续两年获得陕西省“就业工作先进单位”称号。学院被人力资源和社会保障部中国就业培训技术指导中心授权为西北地区首家国家新职业技能人才培训基地，被省上有关部门列为“省属就业培训定点机构”、“省属创业培训定点机构”、“陕西省会计实训基地”，校内设有珠算技能等级鉴定站、中国市场营销资格培训认证站。
院系设置
陕西财经职业技术学院有财政税务系、会计系、工商管理系、信息工程系、基础部、体育艺术部6个教学系部。开设20个高职专业。
| 院系 | 专业 |
| 信息工程系 | 计算机应用技术、计算机信息管理、计算机网络技术、会计电算化 |
| 会计系 | 会计、财务管理、审计实务、会计与审计 |
| 财政税务系 | 财政、税收、保险实务、物业管理、金融与证券 |
| 工商管理系 | 市场营销、电子商务、物流管理、旅游管理、酒店管理、营销与策划、国际贸易实务 |
| 基础部 | |
| 体育艺术部 |
会计专业：会计专业是陕西省高等职业教育重点专业，会计实训中心是“陕西省高等职业教育实训基地”，是教育部、财政部批准的“国家高等职业学校提升专业服务产业发展能力”项目。2014年我院会计专业被确认为陕西省高等职业院校“专业综合改革试点”项目。
会计与审计专业：会计与审计系陕西省高等职业教育重点专业。师资力量雄厚，有教授3名、副教授8名，注册会计师4名、注册资产评估师3名、审计师3名，“双师型”教师达到90%以上，与多家会计师事务所、资产评估公司和企业集团建立了合作关系，为学生的实习提供了良好的条件，形成了“课中实训＋期末实训＋综合实训＋工作能力训练＋顶岗实习”实践课程教学体系。
会计电算化专业：本专业为省级重点专业，省级教学优秀试点专业。有教授4名、副教授10名，“双师型”教师比例高，校内仿真教学设施设备齐备、实训教学方式灵活多样，校外建立有40多个实习基地。
