西飞技术学院秉承“实施精品工程、打造名牌专业、培育一流技工”的发展战略和“创建名校、超越名校”的发展目标，学院有一支高素质的教工队伍，师资力量雄厚，中、高级专业技术职称占85%以上。
学校教学研究硕果累累，先后有30余名教师获得省级以上各类教育教学先进，全院教师在各类刊物上发表论文百余篇，编著各类教材20多套。同时聘请航空工业西飞多名航空技术专家为兼职教师，优质的师资队伍提升了办学质量，学院形成了涵盖初级工、中级工、高级工、技师、高级技师的航空技能人才培养体系。
学院管理科学严谨，教学质量高，毕业生综合素质高、理论基础好、操作技能强，在工作岗位和各种级别技能比赛中屡获佳绩。先后有薛莹被授予 “全国五一劳动奖章”、“全国劳动模范”荣誉称号；龚强等4人被授予“全国技术能手”；万胜强被推荐为陕西省首席技师并荣获 “航空报国突出贡献奖”；王康荣获“陕西省车工状元”等。2010年在陕西省技工院校技能竞赛中我院6名参赛选手全部获奖。在2011年陕西省中等职业学校技能大赛中，我院6名参赛学生全部获奖，其中一等奖4人。
学院开设机械加工、数控加工、钳工、焊工、飞机装配、飞机铆接、飞机钣金、热处理、表面处理、复合材料成型、胶接、酒店管理与航空服务等20多个专业工种。
主要专业介绍
飞机钳铆焊
①培养目标：运用钳工加工方法进行航空机械零件制造、装配调试，能够采用各种焊接设备和工艺方法进行焊接加工的复合型中级技能人才。
②主干课程：机械制图、金属材料与热处理、维修钳工基础、钳工工艺学、焊工工艺学、飞机铆接工艺、焊接设备与维修、机械制造工艺基础、计算机基础等。
③毕业后可就职于航空机械制造相关行业的国有、合资、外资、民营等大中型企业。
数控加工
①培养目标：培养从事数控机床操作及编程的高级技能人才。
②主干课程：高等数学、英语、机械制图、极限配合与技术测量基础、电工与电子技术基础、数控加工工艺、数控机床编程、机械制造工艺基础、金属切削原理与刀具、数控机床、计算机基础、航空概论、自动编程等。
③毕业后可就职于航空机械制造相关行业的国有、合资、外资、民营等大中型企业。
