学前教育专业是学校的特色专业，也是教育主管部门在我校重点打造专业，从开办专业至今，相继为深圳市区幼儿园输送幼儿教师126人，北京市区幼儿园和部队机关幼儿园输送教师245人，公招考试进国办学校幼儿教师12人。我校学前教育专业学生多次受邀参加达州电视台“唱响达州”，“3.15晚会”等大型电视文艺节目演出。为解决很多幼儿园在职教师无证上岗的问题，同时提高她们的教育教学水平，2014年我校学前教育专业特别推出了针对幼儿在职(无教师资格证)老师的免费培训，共培训在职幼儿教师136名。
学前卫生学、幼儿园课程、学前儿童健康教育、学前儿童语言教育、学前教育概论、学前心理学、学前儿童科学教育、学前儿童社会教育、学前儿童艺术教育、学前教育科学研究方法等。本专业课程(集中安排的实践教学活动除外)课内教学总学时数为944学时。其中专业基础课为272学时，占28.80%;专业必修课为528学时，占55.招生%;专业任选课96学时(最低修读要求)，占10.17%;公共选修课48学时(最低修读要求),占5.1%。
1、所有进档考生，按专业志愿、由高分到低分择优录取，如所有专业志愿都无法满足，但服从专业调剂者，学院可对考生录取专业进行调整，对不服从调剂者，做退档处理。
2、对成绩相同的进档考生，在录取专业时，按单科顺序及单科分数高低排序：文史类为语文、文科综合、数学、外语;理工类为数学、理科综合、语文、外语。
学前教育专业培养德、智、体、美等全面发展，掌握学前教育专业知识和技能，掌握幼儿身心发展的规律和特点，具有保育和教育的基本能力，能够在幼儿园、托儿所等学前教育机构从事教育教学及管理、在社区从事学前教育及社会服务的技能型人才。根据幼儿身心发展的规律和特点，科学、合理的为幼儿提供生存、发展所必须的环境和物质条件，关爱、尊重幼儿，给予幼儿精心的照顾和保护，引导他们逐步增强生活能力、自我保护能力，树立安全意识，促进幼儿的健康成长。
学前教育专业遵循幼儿身心发展的规律，合理地综合组织各方面的教育内容，为幼儿创设与教育相适应的良好环境，提供充分活动和表现能力的机会与条件。通过教育教学活动，促进幼儿能力和个性的全面发展，促进每个幼儿在不同水平上得到发展。掌握学前教育学、幼儿心理学、幼儿园课程的设计与实施，幼儿教育研究方法等学科的基本理论和基本知识;掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有初步的科学研究和实际工作能力。主要从事托幼机构的保教工作、学前教育行政管理以及其他有关机构的教学、研究。
能力方面，通过教师讲解、示范、观摩、模拟训练等方式，使学生掌握学前教育特别是幼儿园教育的基本原则、方法、以及操作技巧，包括环境创设、课程编制与评价、各领域活动组织、家园联系、园本教研等，逐步形成与儿童交朋友、引导和支持儿童发展、并积极寻求广泛合作的能力。
情感态度方面，在课程学习过程当中逐步形成对学前教育事业和学前教育工作者的多角度认识，逐步确立并进一步提升专业认同感，培养一种珍视和欣赏儿童及童年期、鼓励多元、热忱包容的专业情感。
