返回 目录图标

当前位置:首页 > 新闻资讯 > 招生简章 >

成都市指南针职业技术学校+川菜烹饪工艺与营养专业

发布时间::2025-04-13 阅读:

热 门 专 业 —(查看所有专业)

 

推 荐 学 校 —(查看热门学校)

专业介绍:  本专业依托餐饮行业政府管理机构,面向中、高级餐厅、酒店的川菜设计、川菜烹饪、宴席设计、行政总厨的主管级岗位与相关技术,业务岗位群,培养川菜烹饪的高技能专门人才,毕业生将具备作为川菜烹饪专门人才的技能与管理能力。本专业将参加餐厅服务师、餐饮经理、国家厨师考试等专业技能的行业认证,并获得相应的资格证书。目前社会餐饮发展迅猛、对于厨师的需求量、及人才的培养成为企业的难题、因此餐饮企业对于受过职业教育烹饪学生是很受欢迎的。

成都市指南针职业技术学校+川菜烹饪工艺与营养专业

培养目标:。本专业培养德、智、体、美全面发展,具有创新精神和较强实践能力,掌握本专业所必需的文化基本专业培养德、智、体、美全面发展,具有创新精神和较强实践能力,掌握本专业所必需的文化基础知识和专门知识,具备扎实的烹调技术、面点技术、雕刻技术的基本职业能力、职业素质较高、能较快适应 餐饮服务行业的 第一线菜肴制作、点心制作、食品雕刻等工种需要的高技能应用型专门人才。

成都市指南针职业技术学校+川菜烹饪工艺与营养专业

就业方向:各星级酒店餐饮主厨、大厨、厨师长、行政总厨、餐饮部经理岗位;⑵各社会餐厅、酒楼、私人会所的大厨、厨师长、经理岗位;⑶各类大型企业伙食团、职业厨师、营养配餐师和伙食管理员岗位。⑷各类职中、技校、团体和企事业单位,从事烹饪教学、培训工作。

成都市指南针职业技术学校+川菜烹饪工艺与营养专业

主要课程:中国烹饪概论、烹饪原料知识、原料加工知识、烹调技术、西餐制作、面点制作技术、食品雕刻与冷盘拼摆技术、烹饪营养学、烹饪卫生学、菜品的点缀与镶嵌、厨政管理等。

 

在线报名
姓名: *
年级: *
性别: *
年龄: *
地址: *
电话: *
专业: *
QQ:
 
  选择提交,视为您同意《隐私保障》条例
延伸阅读
  • 德阳市中等卫生职业学校2025招生

    点击:89发布时间:2025-04-13

    本文“德阳市中等卫生职业学校2018招生录取分数线”主要介绍了德阳市中等卫生职业学校的招生简章,招生要求,录取条件,专业课程等信息,如你对德阳

  • 务川仡佬族苗族自治县中等职业学

    点击:64发布时间:2025-04-13

    务川仡佬族苗族自治县中等职业学校位于贵州省务川县,是一所致力于培养中等职业技术人才的学校。学校不仅注重学生的专业技能培养,也重视校园环境

  • 务川仡佬族苗族自治县中等职业学

    点击:192发布时间:2025-04-13

    务川仡佬族苗族自治县中等职业学校,位于贵州省务川仡佬族苗族自治县,是一所以培养实用型技能人才为主的职业学校。学校自成立以来,致力于为地方

  • 北川羌族自治县七一职业中学20

    点击:156发布时间:2025-04-13

    北川羌族自治县七一职业中学,作为一所以培养技能型人才为目标的职业中学,致力于为学生提供全面的职业教育。学校秉承“教育为本,技能为先”的办

  • 北川羌族自治县七一职业中学公办

    点击:77发布时间:2025-04-13

    近年来,随着教育改革的不断推进,越来越多的学校开始关注办学体制的转型,北川羌族自治县七一职业中学作为该县的重要教育机构,也在这场改革的浪

  • 北川羌族自治县七一职业中学校园

    点击:138发布时间:2025-04-13

    北川羌族自治县七一职业中学,位于四川省绵阳市北川县境内,是一所致力于为当地及周边地区提供优质职业教育的学校。自建校以来,学校注重培养学生

  • 北川羌族自治县七一职业中学简介

    点击:148发布时间:2025-04-13

    北川羌族自治县七一职业中学是一所位于四川省北川羌族自治县的中等职业学校。学校创建于上世纪90年代,旨在为本地及周边地区培养技术人才,为社会

  • 成都市机电工程学校-迪拜国际机

    点击:53发布时间:2025-04-13

    阿联酋航空公司·迪拜国际机场航空服务人才定制班 阿联酋航空公司成立于1985年5月25日,总部设于迪拜,以迪拜国际机场为基地,母公司称为阿联酋航空集

  • 成都市机电工程学校-宸鸿集团触

    点击:145发布时间:2025-04-13

    宸鸿科技(集团)触控技术干部管理人才定制班 宸鸿科技集团能提供客户全方位的触控技术应用解决方案,包括产品设计、研发到量产,为世界级领导厂商

  • 成都市五月花-机电应用技术专业

    点击:129发布时间:2025-04-13

    专业介绍: 机电应用技术专业汇集五月花电脑人才和维修技师,给你一片广阔天空!培养的主要方向有焊工、钳工、电子电工、电脑维修与制造方向、目前

  • 上一新闻上一篇:重庆市酉阳职业教育中心2025年招生简章
  • 下一新闻下一篇:重庆市矿业工程学校2025年招生简章