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自贡职业培训学院烹饪专业

发布时间::2025-03-04 阅读:

自贡职业培训学院烹饪专业

主要开设课程:  

饮食卫生、原料知识、饭店管理、餐厅服务、原料加工技术、烹调技术、面点技术、冷拼与、食品雕刻、教学菜、特色菜、现代厨具及设备、厨房管理知识。

自贡市职业培训学院(自贡市高级技工学校)烹饪实训室(1)

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