地处淯江附近的江安县城是一座拥有悠久文化历史的古老城市，这个城镇不仅有得天独厚的地理位置优势，更是具有富饶的自然环境资源以及美丽迷人的自然风光，江安县职业技术学校在这里开办建学，实在是一个非常明智的选择，在奠基自身教学背景的同时，也为这座古老城市增添新时代的青春与活力。学校一直坚持“学以致用”的办学理念，强化内涵建设，以学生品德和技术的双向培养为中心，狠抓教学管理、学生管理和三风建设，注重学生综合素质的培养和职业技能的训练，着力提高学生的职业能力，为学生的就业、创业、升学奠定坚实的基础。
江安职校有着悠久的办学历程，是公办全日制职业技术学校，也是四川省重点职校，江安职校在宜宾市职业学校中算是比较有名气的，是全江安县最好的职业技术学校，不管是学校环境条件，师资配置在全市同类学校中也是排名前列的，创办以来，江安职校培养了上万职业技术人才，拉动了全市的就业率，学校也 在发展中不断的学习，不断的进步，力争将江安职校办成全省一流名校。
江安职校的前身是具有70多年建校历史的四川省江安县第二中学校（始建于1943年）。经省教育厅批准，2007年4月正式授牌为四川省江安县职业技术学校,2010年6月学校成功创建为四川省重点职校。
学校占地面积156.2亩，校园环境优美，设备设施齐备，有高标准的学生公寓、学生食堂和400米标准塑胶运动场。现有在编教职工和特聘教师200余人，在校学历生3500余人。
学校与中国联想集团、创维集团、广东溢达纺织有限公司、浙江人本集团、海尔集团、上海蜀府餐饮集团等企业签订合作协议，校企结合，实行订单式培养，毕业生供不应求，就业率达100%。“相约长风冲巨浪，敢立潮头唱大风”，江安职校将高位求进，乘势而上，努力创建国家级重点职业技术学校。
招生专业
| 专业代码 | 专业 | 培养目标 | 学制 | 招生人数 | 备注 |
| 012700 | 机械使用与维护 | 从事机械、数控使用与维护的专业技术人才；可参加对口高考。 | 三年 | 200 | |
| 053200 | 电子电器应用与维修 | 从事电子电器产品的装配、调试、维修的专业技术人才；可参加对口高考。 | 三年 | 200 | 与成都纺专联办 |
| 090100 | 计算机应用 | 从事计算机操作维护、信息管理、办公自动化的专业技术人才；可参加对口高考。 | 三年 | 200 | |
| 070900 | 服装制作与生产管理 | 从事服装设计、制版、制作与生产管理的专业技术人才；可参加对口高考。 | 三年 | 200 | 与成都服专联办 |
| 013100 | 高星级酒店运营与管理 | 从事星级酒店服务与管理、会展中心、导游等专业技术人才；可参加对口高考。 | 三年 | 100 | |
| 160100 | 学前教育（幼师） | 从事幼儿教育教学、管理的专业技术人才；可参加对口高考。 | 三年 | 200 | 与宜宾学院联办 |
| 520504 | 航空服务（大专班） | 从事航空空乘、安检、票务和高铁乘务与管理的专业技术人才。 | 五年 | 100 | 与成都东星航空学院联办 |
| 150100 | 体育 | 参加全国普通高考和对口高考；可推荐就业。 | 三年 | 100 | 艺体班 |
| 142000 | 网页平面设计（美术） | 参加全国普通高考和对口高考，从事网页设计工作；可推荐就业。 | 三年 | 100 | 艺体班 |
| 140800 | 音乐（幼师音乐舞蹈） | 参加全国普通高考和对口高考，从事幼师工作；可推荐就业。 | 三年 | 60 | 艺体班 |
航空、幼师、艺术专业面试须知
凡要就读我校航空专业、学前教育（幼师）专业、艺术（音乐、美术）专业的学生均要参加面试和文化考试，凭面试和文化考试的综合成绩录取。
面试内容：
（1）航空专业：身高女生158厘米以上、男生168厘米以上；身体裸露处无疤痕，无纹身，无“X”或“O”型腿；双眼矫正视力不低于4.7E；五官端正，形体匀称，形象气质佳；中英文发音基本标准；身体体检合格；政审合格。
（2）学前教育（幼师）专业：语言表达、音乐、舞蹈、绘画基础。
（3）音乐专业：音乐特长展示（唱歌或乐器或舞蹈）。
（4）美术专业：静物素描。
新生入学须知
1.学生报名入学时，须带好床上用品和生活用品、身份证（或户口簿）等，进行为期一周的学前教育和专业感受,确定专业志愿。
2、凡中考成绩达到二类高完中录取线以上的学生就读我校，每月给予200元生活费，每期1000元，三年共计6000元；中考成绩达到一类高完中录取线的，每月给予300元生活费，每期1500元，三年共计9000元。
