乐山市沙湾职业高级中学是目前全区唯一的一所职业技术学校，承担了沙湾区下设的几个乡镇的初中生的职业教育，虽然说学校的办学规模不算大，但是在教育教学上，始终保持的严肃的态度，一直以培养专业技术人才为己任，随着职教改革，沙湾职中将乘势而上，抢抓机遇，继续坚持以“服务为宗旨，就业为导向，质量求生存，创新促发展”的办学理念，与时俱进强作风、鼓足干劲，再创沙湾职教新的辉煌。
乐山市沙湾职业高级中学是乐山市沙湾区人民政府举办的全日制中等职业技术学校，学校占地63.6亩，建筑面积2万多平方米。从1987年创建至今已有24年的办学历史，乐山市重点中等职业学校，机械专业是乐山市重点专业，乐山市校风示范学校，是乐山市职业教育改革创新先进单位。现有学生1600多人，教职工80人。
目前学校办学质量不断上等升位，办学规模不断攀升。在教育教学上注重提高职业道德、形成职业习惯、培养职业技能，实行“从做开始，先会后懂，重在于会，力求于精”的教学思想。努力探索校企合作办学模式，特别是2010年由我校牵头成立的乐山市冶金机械职教集团，与四川德胜集团、西南不锈钢公司等区内外24家规模企业合作，探索新的办学模式，为学校发展注入新的活力。办学中特别注重学生综合素质的培养，强化学生专业技能和创新能力的提升。另外还与川农大开设机电一体化与计算机管理大专班,满足学生就读大专的愿望。
招生对象：应往届初中毕业生。
报名条件：旅游专业和学前教育专业报读学生需达到专业要求，女生身高达到155cm，男生身高达到165cm.五官端正，身体健康，视力正常。
报名方式：带上身份证或者户口直接到学校报名。
开设专业
机械加工技术专业
培养目标：本专业立足于地方经济，面向制造业，培养适应社会发展需要的德、智、体、美全面发展，掌握从事机械加工技术工作必备的知识、技术、技能，具有良好职业道德和创新精神，能在机械及其相关行业企业从事机械设备安装、操作、编程、调试与维护的技能型人才。
数控技术应用专业
培养目标：本专业主要培养德、智、体、美全面发展的具有一定数控技术理论知识，能从事现场工作的高素质、中等技能应用型人才。毕业生主要服务于装备制造行业、模具制造行业等。
计算机应用专业
培养目标：本专业培养德、智、体全面发展，具有计算机应用技术的基础理论知识，具备计算机及相关设备的维护与维修、行业应用软件、平面图像处理、广告设计制作、动画制作、计算机网络及网站建设与管理、数据库管理与维护等应用能力和操作能力的高等技术应用性人才
酒店服务与管理
培养目标：本专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。
