当你无法从一楼蹦到三楼时，不要忘记走楼梯。要记住伟大的成功往往不是一蹴而就的，必须学会分解你的目标，逐步实施。
学前教育专业：
本专业是我校的龙头专业，具有丰富的办学经验，毕业生具有一大批园长、园长助理、保教主任等。通过系统学习和正规学习，使学生具有良好的思想品质，掌握基本的教育理论和专业技能，毕业后除在中小学、幼儿园任教外，还可担任文艺团体演职人员或在大型企业从事文艺活动。
开设课程有：声乐、乐理、琴法、视唱练耳、美术、幼儿体操、舞蹈表演及编排、教育学、心理学、速脑心算、特色教学法、幼儿管理学、幼儿语言、计算机等。
护理专业：
学 制：学制三年，学生既可上三年直接就业，也可参加单招高考或自主招生考试升入专科、本科院校
招收对象：应往届初中毕业生及社会青年
课程设置：语文、数学、英语、计算机基础、人体解剖学、生理学、医学伦理学、心理学、诊断学基础、药物治疗学、护理学基础、内科护理学、妇儿科护理学、预防医学、护理管理学等。
专业优势：护理职业一直是国际上地位较高、薪水丰厚的职业之一，同时，护理人才又是国际紧缺的人才之一。未来是10年，美国、英国、加拿大、新西兰、新加坡及全球其他国家将急需200万护理人才。国际人力资源公司已经把目光瞄准中国。世界性的护理人才资源短缺，给我国护理人员创造了更多迈出国际市场就业的机会。
电子与信息技术：
学 制：学制三年，学生既可上三年直接就业，也可参加单招高考或自主招生考试升入专科、本科院校。
招收对象：应往届初中毕业生及社会青年
课程设置：语文、数学、英语、计算机基础、电工基础、电工工艺、电子技术基础、电子技术实验、机械基础、电子工程制图、电子测量等。
专业优势：电子与信息技术专业是集现代电子技术、信息技术、通信技术于一体的专业。该专业属前沿科学。现代社会各个领域都离不开电子信息技术，中国制造业的蓬勃发展使产品及设备的生产、安装调试、运行维护、销售及售后服务、新产品技术开发应用等技术型人才日益紧缺。全国各地从事电子信息技术生产、销售和应用的企事业单位不计其数，人才需求旺盛，就业前景良好。
食品营养与检测
学 制：学制三年，学生既可上三年直接就业，也可参加单招高考或自主招生考试升入专科、本科院校
招收对象：应往届初中毕业生及社会青年
课程设置：语文、数学、英语、计算机基础、普通生物学、食品原理科学、食品微生物学、基础生物化学、营养学、食品卫生学、食品化学、食品检验检疫学、食品质量检验技术、现代食品安全科学、食品免疫学等。
专业优势：本专业广泛应用于食品企业、商检、卫生防疫、农产品综合利用等领域，据中国食品工业协会预测，到2020年左右，我国食品工业总产量将增加3倍，突破了3亿元大关，从而真正成为中国第一大产业。食品工业的发展，导致食品安全人才缺乏，社会需求量大，该专业具有广阔的发展前景，是目前紧缺的专业之一。
