03.主要课程
正常人体结构、正常人体机能、老年学概论、老年政策法规、老年健康照护、老年人际沟通与交流、传统老年康复保健、老年心理护理、实用养老机构管理、老年工作方法、营养与饮食保健等课程。在每一门课程中开展相关职业道德教育。所有的教师都要在自己所教的课程中，通过丰富的多媒体教学手段，结合社会 实践中大量的案例，讲授相关的职业道德知识。在课堂上多开展学生讨论，让学生成为课堂的主体，引导学生在日常生活中要从小事做起，培养良好的道德习惯。
04.招生要求
1、报考中专的初中毕业生须参加2008年中考，报名时须具备初中毕业证、户口本、准考证或成绩单，学校代码56005。高中毕业生须具备高中毕业证、身份证或户口本，学校代码9837。考生均可在当地或来校报名。
2、五年制高职：招收应届初中毕业生,学制五年。毕业时发给省教育厅签章的毕业证书，国家承认学历。
3、普通中专：招收初、高中毕业生。毕业时发给普通中专毕业证。
4、五年制高职须参加2008年当地高中阶段学校招生统一考试并达到录取线。考生在初中学校或当地招办报名，报名时请准确填写我校校名及代码56005。
05.培养目标
老年服务与管理专业以服务保险、养老行业，促进区域经济发展为宗旨，通过对保险、营销、社会学、管理学、健康管理、护理、心理等领域知识的学习，使学生掌握保险机构养老产业的开发管理、养老保险产品的营销策划和养老社区或机构必备的机构管理、社会工作、健康照护与保健、营销策划等专业理论基础知识和实务操作，培养德、智、体、美全面发展，团队合作精神，具有“爱众亲仁”道德精神和“诚信笃行” 等人文素养，面向保险机构和养老机构/社区的发展型、复合型、创新型的高素质技能型老年服务与管理专业人才。
06.就业方向
老年服务与管理专业以“养老产业精英人才培养”为核心，培养具有国际化标准的养老机构管理、财务管理、市场营销、养老护理等专业知识与相关专业技术，能在国际化标准的养老机构担任CEO、财务总监、市场运营总监、业务总监及高级护理员等专门养老产业高级管理服务的复合型技术技能人才。包括养老社区、各类公办养老福利机构、民办养老机构等，从事养老机构的经营与管理、客户服务、营销策划、养老照护、健康管理、康复保健、老年社会工作等。
07.老年服务与管理专业小知识
某种物质进入人体后，侵害机体的组织与器官，并能在组织与器官内发生化学或物理化学的作用，破坏了机体正常生理功能，引起机体功能性或器质性病理状态者，称为毒物。由于毒物引起的疾病称为中毒。毒物本身的作用也是相对的，例如，治疗疾病的药物超过其极量时，便可引起机体的中毒，但微量而剧毒的物质，有的还可用于治疗。中毒在临床上分为急性、亚急性和慢性。
大量毒物长期逐渐的进入体内，在体内蓄积一到一定程度格出现中毒症状时，称为慢性中毒，慢性中毒的症状多不明显，常常被忽视;亚急性中毒介于急性与慢性中之间。要在急性、亚急性和慢性中毒之是严格的区分出一条界限，有时也是比较困难的。有些毒物一般只能引起慢性中毒，只有在很大的浓度时，才能引起性中毒，如铅、锰等;这是由于在生产条件下不存有这样浓度的场所。有些毒物一般只引起急性中毒而不引起慢性中毒，如氢氰酸等;这是由于这类毒物进入人体内后，很快地发生变化，迅速排出体外因而不引起慢性中毒。
