03.主要课程
中医学基础、中药学、方剂学、物理化学、中药化学、生物化学、分析化学、中药炮制学、中药药理学、中药药剂学、中药制剂设备和车间设计、GMP管理工程，方剂与中成药、药用植物识别技术、中药鉴定技术、中药调剂技术、中药贮存与养护、中药制剂技术、中药制剂检验技术等。本专业建立了“课岗证赛”的工学结合人才培养模式，依托中药种植实训基地、中药炮制实训室、中药鉴定实训室、中药调剂实训基地这三级实践教学基地，理论教学与实践教学穿插进行，真正形成课岗内容融合、产学技能融合、考证引导教学、比赛磨练技能的特色。
04.招生要求
1、身高要求男生160厘米以上，女生153厘米以上。
2、热爱医护工作、以医者为善、救死扶伤为荣的价值观。
3、五官端正，面部无明显缺陷，颈部、手臂、无特别明显疤痕;无皮肤病;无腋臭。 无明显的"O"型和"X"型腿、无明显八字步。 无各种残疾 。
4、少数民族、西部地区、单位委托培训的学生优先录取。
05.培养目标
中药生产与加工专业具有所必须的人文社会科学基础知识;具有一定的中医药基础理论的基本知识;具有中药化学成分的提取、分离和检测的基本原理和技能，具有中药质量鉴定分析的基本理论和技能;具有中药炮制加工、制剂制备和制剂分析的基本理论与技能;具有药事管理的法规、政策与营销的基本知识;具有现代市场营销的基本理论和基本技能。身心健康、能控制自身心理情趣，具有体育卫生和运动保健素养，体魄良好，体能达到规定标准。
06.就业方向
中药生产与加工专业培养适应我国社会主义现代化建设需要，德、智、体、美全面发展，具备中药学基础理论、基本知识、基本技能以及与其相关的中医学、药学等方面的知识和能力，能在中药生产、检验、流通和使用领域从事中药检验、制剂、开发、临床合理用药和管理等方面工作的高级应用性中药人才。毕业后能够从事各级医疗卫生服务机构、药品检验机构、药品生产企业和药品流通领域的中药检验、制剂、开发、临床合理用药和管理等方面工作。
07.中药生产与加工专业小知识
毒物的化学结构与理化性质毒物的毒性与其化学结构有密切关系，在碳水化合物的某些同系物中，其毒性随着碳原子的增加也因之而增大，如丁醇，戊醇的毒性比酒精(乙醇)和丙醇要大。在不饱和的碳氢化合物中，其毒性也就愈大，如乙炔的毒性比乙烯和乙烷要大，在卤代烃化合物中，卤素元素取代的氢愈多，其毒愈大，如四氯化碳的毒性比三氯甲烷，二氯甲烷和一氯甲烷都大。毒物的分散度和挥发性愈大。愈易中毒，而且危险性也大，毒物在体液中的度愈大，则毒物容易被中吸收，其毒性也较大。
另外，当两种毒物同时存在时，有时一种毒物能增强另一种毒性作用，如一氧化碳可增强硫化氢的毒性，酒精可增强四氯化碳的毒性，也可增加苯胺的毒性。此即所谓毒物的增毒作用。相反，一种毒物能使另一种毒物的毒性减弱时，即为拮抗作用。如曼陀罗与有机磷同时存在时，曼陀罗可拮抗有机磷的作用。
