学校秉持着让学生学有所用学有所成的想法，所开设的每一个专业和每一个学科都是迎合新时代潮流发展所设立的。更好的符合现在的潮流发展，让学生所学能在以后的道路中大展拳脚，让学生有一技之长作为自己的社会立足点，为学生以后的终生发展的打好坚实的基础，让学生在某个时刻一飞冲天这是学校的办学理念。
达州华西职业技术学校是四川省教育厅备案、达州市教育局批准成立的一所品牌中等职业学校，现与达州市工贸技术学校联合办学，强强联手，优势互补，让技能培训与学历教育有机结合，使学校迅速发展壮大。
学校占地50余亩，规模近2000人。建有标准的办公楼、教学楼、学生公寓、实训操作基地，拥有计算机网络教室、多功能教室、多媒体教室、电子琴房、电子电工实验室、数控模具操作室、化工实训室等一流设施设备，建有先进的教学网络与数字图书馆。开设石油化工、护理、数控、城市幼师、列车乘务等专业，从事大专、中专学历教育。
我校非常注重硬件设施的建设，不惜投入巨额资金，已建成化工分析实验室、化工原理实验室、服装设计与制作实验室、计算机室、机电一体化实验室、数控实验室、焊工实验室、电子阅览室、电子电工综合实验室、多媒体教室等。标准篮球场、羽毛球场、乒乓球场等应有尽有。学校按照“绿化、美化、亮化、文化”的基本要求，正分步完善校园建设，优化校园形象，为打造品学兼优的合格人才提供了优良的育人环境。
学校现有机房2个，计算机70台，正在筹建机房2个，准备安装计算机70台；拥有数控车间一个，数控机床5台，系目前国内最先进的生产车床，年内将投入普通车床5台；拥有服装制作室一间，缝纫机60台；建有电子电工室一间，配有完备的实作工具；建有化工分析室一间，化工原理室一间，安装了3套实验装置，正在筹建2个有机化学分析实验室和1个无机化学分析实验室。
学校师资雄厚，精英荟萃，拥有专职教师70余人(其中教授、副教授以上10人，高级职称25人，中级职称30人）；并特聘多位名优企业工程师和大学专家作为客座教授。
学校坚持“以服务为宗旨，以就业为导向”的职业教育办学方针，积极开展定点、定向培养，坚持面向社会、面向市场办学，奉行以“专家治校，名师执教，高师传技”的办学原则，提倡工学结合、校企合作。我校现与四川化院、西华师大、四川省卫校等高层次院校联合办学，并与达州齐鲁石化、汇鑫能源、香港玖源等本地企业和成都、重庆、北京、上海以及长江三角洲、珠江三角洲（福建、广东、深圳）等工业地区近百家名优企业建立了良好的长期合作关系，为学生实习就业铺平了道路。
2009年底已有上千名学生进入中石油、中石化等知名企业定点用工单位对口实习就业。凡合格毕业生学生由市就业局和学校负责推荐，保证就业率达100%。学校在全国经济发达地区设立了5个就业安置及跟踪服务办事处，常年提供跟踪服务，目前学生已供不应求。
