现在中央、地方政府都非常重视城市的发展规划，城市的环境设计非常重要。现在每当节假日我们都能看到街边布置的花草景观烘托节日气氛，这与环境设计专业的人才密不可分。在众多拥有环境设计专业的大学中山东建筑大学的办学实力强劲。
山东建筑大学的环境设计专业分为2个方向，环境艺术设计方向和景观艺术设计方向。
环境艺术设计方向
培养具备室内外空间设计、艺术景观以及装饰工程技术等方面的基础理论和专业知识，具有一定美学修养、绘画表现能力和艺术创造能力，并具备独立进行室内外空间环境设计、施工，分析解决工程实际问题的能力和组织协调等能力。
就业：建筑设计研究院、艺术设计公司、室内外装饰装修公司、园林设计研究院、建筑公司、工程管理咨询公司、房地产开发公司、各级美术院校以及教育与科研等企事业等单位从事相关工作。
景观艺术设计方向
培养学生具备扎实的景观设计方面的基础理论与应用能力，能从事城市公共艺术设施设计、城市广场及商业街艺术景观设计，能胜任开发、设计、教育、管理等工作的应用型高级人才。
就业：建筑设计研究院、装饰装修公司、园林公司、建筑公司、房地产开发公司以及教育与科研等企事业单位从事相关工作。
虽然2个专业存在交叉学科，但是专业划分的详细，学生在专业的学习过程中也不会感到盲目，对未来的就业目标能够更加清晰。
