专业简介:杭州市中策职业学校高星级饭店运营与管理专业创办于1991年,现为杭州市示范专业。该专业主要培养具有现代服务理念,掌握较强的职业外语表达、人际沟通,计算机操作等能力的综合性应用型人才。毕业生主要面向高星级酒店、会展中心、人力资源、旅游接待行业的一线重点岗位和初级管理岗位,并为高职院校输送人才。2024年,与新加坡博伟国际教育学院合作,开办了“国际酒店管理专业”合作课程班。学生高中毕业后在成绩合格前提下可自主选择赴新加坡继续学习。与洲际集团、开元酒店集团、杭州黄龙饭店等单位密切合作,共育人才。与浙江旅游职业学院合作,开设“3+2”中高职衔接班。
就业岗位:高星级酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、销售、管理等工作岗位。
职业资格证书:在校期间学生可获得职业资格证书:餐厅服务员中级工证书、前厅服务员中级工证书、客房服务员中级工证书、调酒师、茶艺师、咖啡师等职业资格证书;