专业代码:610302
层次:专科
学习年限:3
专业类别:轻纺食品类
学科:
食品营养与检测专科专业介绍
本专业以食品检验技术为特色,服务面向食品行业、农产品加工业,培养能够从事食品分析与检验、产品质量安全控制等工作的高素质技能型专门人才。
食品营养与检测专科就业前景 食品营养与检测专科学习课程食品生物化学、食品微生物、食品分析、仪器分析、食品卫生检验、食品安全、食品质量管理、食品营养、食品工艺、食品毒理学基础、食品添加剂、食品微生物综合实训、食品分析综合实训、生产及毕业实习。
食品营养与检测专科培养目标与要求培养能从事食品营养、食品卫生检验、食品卫生质量管理等工作的高级技术应用性专门人才。
食品营养与检测专科必备能力食品营养开发与保健、食品品质控制与检测的能力。