酒店管理专业课程有哪些?酒店管理专业培养思想品质好,具备饭店英语会话能力,熟练掌握酒店各个岗位操作的技能型专门人才,如部门主管、酒店助理管理师、酒店职业经理等。
核心课程
旅游学概论、酒店经营与管理酒店英语、酒店人力资源管理、酒店设备管理、旅游心理学、礼仪形体训练、餐厅服务与管理、客房服务与管理宴会设计、茶艺、酒店财务管理等。
就业方向
主要面向成都四星级以上酒店,从事领班、主管、部门经理等基层管理工作。就业单位包括成都埃菲尔国际酒店、成都凯宾斯基酒店、成都锦江宾馆等。
就业前景
酒店行业容量大,尤其中高级人才匮乏,且重视资历和持续发展,管理者有较高的薪酬和福利待遇,据中国饭店协会最新发布的《中国饭店业职业经理人年度薪酬报告》显示,就四星级酒店而言,经理平均年薪均已超过40万元。