英语教育专业旨在培养能系统地掌握英语语言基本知识和基础理论，具有较强英语语言运用能力和教学、管理能力的中小学英语教师和管理人才。培养具有扎实的英语语言基础知识和语言基本技能、较熟练的英语语言运用能力的，具有先进的教育理念，能适应中小学英语新课程标准改革体系的中小学英语教师。英语教育专业的主干课程有英语语音、英语听力、英语语法、英语口语、英语写作等。该专业毕业生适合在中小学、幼儿园教学以及其他类型、层次的英语培训机构从事英语教学工作和教育管理工作。
主要课程综合英语、英语语音理论与实践、英语语法、英语听力、英语口语、英语阅读、英语写作、英语语音理论与实践、英汉互译、英语教学技能、英语教学实践、中小学英语教材教法、多媒体教学设计与操作、英语精读、英语泛读、英语语音、英语听力、英语语法、英语口语、英语写作、英语视听说、英语国家社会与文化入门、现代汉语、英汉/汉英翻译基础理论、英美文学欣赏、报刊英语文章选读、心理学、教育学、小学英语教材教法、英语课程标准解读、教育实习等。
招生要求1.根据教育部要求，实行“学校负责，省级招生主管部门监督”体制，按考生德智体三方面考核，择优录取。录取工作在各省(市、区)招生主管部门领导下，实行远程网上录取。
2.学校对实行“平行志愿”的省(市、区)调档比例原则上控制在105%以内;未实行“平行志愿”的省(市、区)调档比例原则上控制在120%以内。
3.学校执行国家规定的加、降分政策，认可各省(市、区)加、降分以后形成的投档成绩，并作为录取和安排专业的成绩依据。
培养目标英语教育专业的人才培养目标是：培养拥护党的基本路线，适应九年制义务教育阶段英语教学第一线需要的，德、智、体、美等方面全面发展的，掌握从事小学英语教学的基本能力和基本技能，具有扎实的英语基础知识，具有良好的师德修养和敬业精神，从事小学英语教学的应用型人才。 英语教育专业成立了以教育专家、经验丰富的中小学英语教师和管理人员为成员的专业建设指导委员会。通过专业建设指导委员的有效工作，保障了专业培养目标的有效实施，确保了专业设置的科学性以及实践教学体系的针对性、实用性和灵活性。
就业方向英语教育专业主要培养具有扎实的英语语言基础知识和语言基本技能、较熟练的英语语言运用能力的专科幼师专业学校，具有先进的教育理念，熟悉教育基本规律，能够使用现代化教学手段和方法的，能适应中小学英语新课程标准改革体系的中小学英语教师。毕业生能出版印刷高等专科学校在各中小学从事英语教学及教学管理工作，同时也可在各公司或行政部门从事涉外文秘工作。毕业生适合在中小学、幼儿园教学以及其他类型、层次的英语培训机构从事英语教学工作和教育管理工作;其次在各类各级公司、企业从事一般性翻译或外贸工作。
英语教育专业小知识在众多的专业选择中，英语教学独树一帜，变成大多数人的第一选择。当前随着留学生对留学的理性考虑，大家已经不在仅是考虑所谓的学校排名，而是额外的把攻读专业已经未来的就业前途作为重要的考虑因素。英语教育的不停往前移的趋向越发显然，从之前中学的英语教育提前到现在的小学、甚至幼儿园教育，因此对于英语教学人才的需要还会保持一定的增加。从现存师资来说，高学历的英语教师较为欠缺。除此之外，随着留学的高潮，雅思、托福考试等外语培训变成英语教学人才的另一位需要点。中国经济的告知发展，让人们对于外国语的充电也变成必需，这些都促成为英文培训行业的走俏。
在某些情况下，他们甚至可以成为很棒的电影导演、外语翻译、甚至新闻采访记者。那些在大学里学习英语专业或其他社会科学专业的学生，都不应该因为缺少工作机会而感到沮丧，而是应该努力去找到工作。 如果你想知道毕业之后英语专业的学生有多少工作机会，位于教堂山的北卡罗来纳大学列出了一份清单，上面的例子都是英语专业学生的就业机会。
