乾县职业教育中心创建于1996年5月，由具有多年职业教育办学历史的乾县上官职中、乾县城关职中、乾县阳峪职中等三所学校合并而成的，学校地处乾县新兴工业区中段，毗临312国道，北临唐乾陵，南望终南山，西接法门寺，东引唐昭陵，位置优越，交通便利，为学校大力发展职业教育搭就了广阔平台。
学校占地面积107亩，校园环境优雅，绿树成荫，花香四溢，楼群错落，气势恢宏，建有综合教学楼、办公楼、学生公寓楼、图书楼、多功能餐厅、礼堂和学生实习实训基地，建筑面积达27500平方米，供水、供暖等附属设施齐全。
专业设置
电气焊
课程设置：金属学与热处理，工程制图，工程力学，机械设计基础，焊接电源，焊接技术原理与工艺，焊接方法与设备，焊接结构，焊接质量检验，焊接车间管理与技术经济。金工实习，焊接操作实习，焊接生产实习，焊接质量检验综合实验，焊接结构制造工艺编制及工装设计，毕业综合实习。
机电一体化
课程设置：机械制图、机械基础、电工学、电子电路基础、公差配合与技术测量、金属材料与热处理、电机与电力拖动、电气设备及控制、车工工艺、钳工工艺、焊接工艺、计算应用基础、计算机制图等。
数控加工技术
课程设置：机械制图、机械基础、公差配合与技术测量、金属材料与热处理、工程力学、车工工艺、数控加工基础、数控加工工艺学、数控机床编程与操作等。
汽车检测与维修
课程设置：汽车构造、汽车拆装实习、机械基础、机械制图、电工与电子技术、汽车电气设备、汽车电子控制装置、钳工工艺学、汽车修理与检测、汽车维修与故障排除等。
计算机应用与维护
课程设置：计算机应用基础、计算机原理、计算机电路基础、编程语言基础QBASIC、 Visual、Foxpro、计算机组装与维修、计算机网络技术、网页设计与制作等。
电子电工
主要课程：电工基础、电工技能、电子基础、电子技能、电子小制作、家用电器原理与维修、音响技术、电视机原理与维修、电子CAD、计算机基础应用、计算机组装与维修、VCD、DVD原理与维修。
